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Giugno è il mese che inaugura ufficialmente la stagione estiva, le braciolate con gli amici, i pic nic domenicale e le vacanze.
Chi mi conosce sa che non sono una grande amante della carne, ogni tanto però ci vuole e non nego che se è buona e fatta...
Il ragù lo conosciamo tutti, è un classico della nostra cucina e ognuno di noi ha imparato la ricetta dalla mamma o dalla nonna. Si presta...
Prendo spunto dal titolo di un famosissimo film per presentare un articolo che quest’anno non poteva mancare. Il 2016 è stato l’anno dei legumi, ingredienti che...
La cucina italiana non ha nulla da invidiare o da copiare alle altre, anzi spesso sono gli altri ad ispirarsi a noi, ma possiamo sempre prendere...
Sappiamo tutti che il termine raw in inglese significa crudo quindi come potete immaginare, stiamo parlando di una dieta che prevede l’utilizzo esclusivo, o prevalente, di...
"A tavola con l'indice glicemico" non è il titolo dell'articolo bensì il titolo di un libro molto interessante che qualche anno fa ha cambiato la mia...
Prendo spunto dal nome della rubrica per approfondire la conoscenza su un ingrediente che si sta facendo largo spazio nella cucina; lo zenzero.
Finite le feste e le abbuffate natalizie è ora di fare i conti con la bilancia e pensare a come smaltire quei 2 o 3 kg...
Il nuovo codice degli appalti pubblici è stato definitivamente approvato in Consiglio dei Ministri. Semplificazione e digitalizzazione sono gli elementi chiave ed ispiratori delle nuove disposizioni in attuazione dell’articolo 1 della legge 21…
Il bonus Sar 2023 è un contributo fino a 1.000 euro destinato ai lavoratori disoccupati che abbiano avuto contratti in somministrazione (ex interinale) a tempo determinato o indeterminato. Oltre a NASPI e…
Via libera al bonus trasporti 2023 da 60 euro dopo la firma del decreto che ne definisce le modalità di erogazione. La misura, prevista dal decreto legge sui carburanti…
La misura che sta lentamente prendendo forma non si applicherà infatti ai privati, neanche quelli con le fasce di reddito più basse. Vede ormai la fine l’ipotesi di…