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Prendo spunto dal celebre proverbio per introdurre gli ingredienti protagonisti di questo articolo. Si tratta di farina si, ma non la solita farina bianca, parliamo di...
Tagliato il traguardo delle venti edizioni, La Piazza dei Sapori, la mostra mercato di prodotti alimentari tipici d’Italia, si conferma appuntamento irrinunciabile per gli amanti del...
Ghiotte novità per tutti coloro che amano i cibi golosi. Uno studio pubblicato sulla rivista Internal and Emergency Medicine, relativo ad una ricerca condotta dal Policlinico...
Ieri è stata la giornata dedicata all’infuso più amato e consumato dagli italiani. Servito e gustato in mille modi diversi. Proprio per questa varietà infinita di...
Il boom costante e impetuoso degli agriturismi è certificato dall’ISTAT, sia in numero totale che in fatturato. I dati dell’ultimo decennio sono molto positivi, fatta salva...
Un tempo si diceva “Bacco Tabacco e Venere riducono l’uomo in cenere”. Pare che il tabagismo sia in costante calo, sulle cose di Venere non vogliamo...
Le produzioni agroalimentari del Trentino sono le protagoniste di un ciclo di azioni promozionali e degustazioni in corso a New York fino al 30 settembre, grazie...
Dai dati diffusi da Coldiretti, sembra proprio questa la tendenza che ha contraddistinto l’estate 2018. La spesa per il vitto e per gli alimenti in genere,...
