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Si chiama Thunnus Albacares ed è il re dell’estate 2021. Meglio noto come Tonno Pinne Gialle, il tonno in scatola è di sicuro l’alimento più utilizzato...
A maggio la stagione primaverile è nel suo pieno splendore, è un mese fortunato per chi ama cucinare perchè l’orto abbonda di ortaggi squisiti e la...
Nel 2011 l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha designato il 2 maggio la Giornata Mondiale del Tonno. Il Thunnus è una varietà di pesce appartenente alla...
Finalmente è arrivata la primavera e cambiano i prodotti da portare in tavola, abbandoniamo quelli tipicamente invernali e andiamo verso qualcosa di più fresco. Per quello...
Anche quest’anno siamo costretti a passarla in casa, in solitudine, senza la compagnia di amici e parenti. Speravamo tutti che andasse diversamente è chiaro, ma cerchiamo...
Marzo a casa mia è mese di compleanni... si parte il 15 con mio fratello che quest’anno ha compiuto mezzo secolo e lo abbiamo festeggiato a...
Speravo di partire alla grande proponendovi qualche ricetta con gli agretti, li sto aspettando in grazia dalla primavera scorsa ma ahimè è ancora troppo presto. Ho...
Ho adattato un famoso detto al nostro tema, ma non ho cucinato nulla di tipicamente carnevalesco. Un pò perchè il carnevale non mi ha mai entusiasmato...
