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Val di Non – Sole – Paganella

A Dimaro la premiazione del concorso Mieli di Millefiori della Val di Sole “LaMél”

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Si è svolta ieri sera, giovedì 2 settembre, al teatro comunale di Dimaro la premiazione del concorso Mieli di Millefiori della Val di Sole “LaMél”, proposta inserita nell’ambito della rassegna “Cronache dall’Arnia – Festival dell’Ape e del Miele”.

In concorso c’erano 5 mieli provenienti da altrettante zone della Val di Sole che sono stati votati da una giuria popolare e da una giuria tecnica composta da professionisti.

I mieli sono stati prodotti in bassa Val di Sole (Terzolas, 750 m slm), in Val di Rabbi (Piazzola, 1300 m slm), a Croviana (Monte Sadron, 1400 m slm), in Val di Peio (località Contra, 1.170 m slm) e a Vermiglio (Volpaia, 1.200 m slm).

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Tutti i mieli sono stati giudicati di altissima qualità per le loro caratteristiche gustative, visive e organolettiche.

Il vincitore, con 225 voti della giuria popolare e un giudizio di 10/10 della giuria tecnica, è risultato essere il miele prodotto a Vermiglio.

La scelta degli organizzatori è stata quella di non premiare l’apicoltore che ha prodotto il miele, bensì il miele stesso. Ha ritirato quindi il premio dalle mani di Marco Katzemberger (vicepresidente Apt e consigliere delegato al turismo per il Comune di Dimaro Folgarida) Sergio Zanella in rappresentanza dell’Associazione Apicoltori della Val di Sole, che ha poi girato il premio al sindaco di Vermiglio Michele Bertolini riconoscendo l’importante contributo del territorio nella produzione di un miele eccellente.

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La serata si è aperta con la presentazione del libro “Trattato sulle api (1780)” da parte dell’autore don Udalrico Fantelli e della tesi di laurea di Erica Rizzi, dedicata al “Monitoraggio della qualità ambientale per la presenza di agrofarmaci e metalli pesanti in Val di Sole, utilizzando l’ape mellifera come campionatore di polline”.

L’entomologo Sergio Angeli, professore alla Libera Università di Bolzano, ha poi tenuto una breve lezione sulle caratteristiche principali dei mieli prodotti in Val di Sole: di acacia, di millefiori, di rododendro, di tarassaco e la melata.

Domani, sabato 4 settembre, la Val Meledrio ospiterà dalle 9 alle 17.30 il convegno “L’ape, l’ambiente e il territorio”, evento conclusivo della prima edizione di “Cronache dall’Arnia – Festival dell’Ape e del Miele” che per sette giorni ha riunito attività outdoor, visite guidate e momenti di divulgazione sul mondo apistico.

All’appuntamento di domani interverranno tra gli altri Francesco Moratti, presidente dell’Associazione apicoltori Val di Sole; Romano Stanchina, dirigente Sviluppo sostenibile e Aree protette della Provincia autonoma di Trento; Sergio Angeli, docente della Libera Università di Bolzano; Geremia Gios, docente dell’Università di Trento; Giampiero Sammuri, presidente Federparchi Europarc; Walter Ferrazza, presidente del Parco Naturale Adamello Brenta; Luca Pedrotti, coordinatore scientifico per il Parco Nazionale dello Stelvio; Angelo Antonio Fierro, medico specialista in nutrizione ed esperto di medicina antroposofica.

L’incontro sarà concluso da una tavola rotonda con il mondo della politica, rappresentanti territoriali, esperti del settore ed imprenditori. Tra gli ospiti, Giulia Zanotelli, assessore provinciale all’Agricoltura; Giorgio Baraccani, vicepresidente di CONAPI; Alessandro Dalpiaz, direttore di Assomela; Marcello Lunelli, presidente del gruppo Cantine Ferrari; Luisa Mattedi, Unità Agricoltura Biologica della Fondazione Edmund Mach; Andrea Lazzaroni, sindaco di Dimaro Folgarida; Marco Katzemberger, membro del Consiglio direttivo di Federparchi.

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