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Piana Rotaliana

Rotaliana capitale del vino con “ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio”: degustazioni e formazione anche a Mezzolombardo

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Sale l’attesa in Piana Rotaliana per la quarta edizione del concorso “ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio”, in programma il 13 e 14 maggio tra San Michele all’Adige, Mezzocorona e Mezzolombardo.

L’evento è promosso e organizzato dal Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach, con il patrocinio dei comuni della Rotaliana e in collaborazione con le sezioni Assoenologi del Trentino e dell’Alto Adige. Saranno presenti 70 cantine regionali, per un totale di 150 etichette.

Domani sera, giovedì 13 maggio, al convento dei Frati Francescani di Mezzolombardo si terrà una fase del concorso.

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La manifestazione, che nel 2020 fu annullata causa pandemia – stante il perdurare dell’emergenza sanitaria – non è aperta al pubblico, ma riservata (in osservanza dei protocolli anti-Covid19) a enologi, sommelier, giornalisti specializzati, rappresentanti delle cantine locali e studenti della Fem.

Si tratta di un’importante opportunità, parzialmente in presenza, per valorizzare e promuovere la qualità dei vini regionali e della Piana Rotaliana, con un focus, sempre presente in tutte le edizioni, sul Teroldego Rotaliano Doc.

Fin dalla prima edizione, la rassegna ha avuto il sostegno del Comune di Mezzolombardo e vede quest’anno il coinvolgimento del Consorzio Turistico Rotaliana Königsberg e dell’Apt Dolomiti Paganella.

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Si tratta di un evento dal valore turistico e culturale che consente di approfondire anche tra gli esperti di fuori regione la conoscenza dei vini locali e delle aziende produttrici. Per il territorio è un’importante opportunità di promozione.

Per i soli giurati del concorso, sono state organizzate due serate di approfondimento: una al Museo degli Usi e costumi di San Michele all’Adige e una, come detto, al Convento dell’Immacolata dei Frati Francescani di Mezzolombardo, con l’obiettivo di far conoscere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio.

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