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Benessere e Salute

Quel fastidioso gonfiore addominale….

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Oggi parliamo di un fastidio che spesso affligge diverse persone: il gonfiore addominale.

Come possiamo combatterlo con l’alimentazione, e quali consigli utili si possono ricevere in merito?

Nelle mie consulenze in molti mi menzionano spesso proprio quella fastidiosa sensazione di pancia gonfia e tesa, del senso di pesantezza e difficoltà di digestione.

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Questi sintomi che caratterizzano il “gonfiore addominale”, come dicevamo, sono un problema molto diffuso sia nelle donne che negli uomini. All’origine di questo disturbo, molte volte accompagnato da meteorismo,  possono esserci diverse cause.

Di sicuro le cattive abitudini alimentari, gli scorretti abbinamenti dei cibi, patologie intestinali come il colon irritabile o la dispepsia funzionale sono le cause principali.

In pochi però pensano ad un’altra causa molto spesso ricorrente e che è però un nemico silente.

Quale? lo stress!

Quando infatti ci si trova in questa condizione, il nostro corpo innesca produzioni di acido nello stomaco che sono completamente in contrasto con le acidità generate per digerire i cibi, quindi il caos chimico causato spesso genera effetti fermentativi e gonfiori che noi riconduciamo solo al tipo di cibo o di combinazione dello stesso.

Ma qualunque sia la causa, di certo un’alimentazione sana e una regolarità dei pasti sono fondamentali per ridurre o prevenire questo fastidio.

La cosa più importante è quella di conoscere gli alimenti da preferire e da evitare. Una cosa che noto spesso è quella che non molti conoscono le giuste combinazioni biochimiche per digerire meglio i cibi, perché anche saperli abbinare è importante per aiutare la digestione così da non avvertire più quella fastidiosa sensazione di gonfiore.

Nella maggior parte dei casi, alla base del problema vi è un eccessivo accumulo di gas o liquidi in seguito ad un pasto molto abbondante, consumato troppo velocemente. In altri casi vi possono essere alterazioni a livello della flora intestinale o condizioni fisiologiche come nel caso delle donne, sintomi premestruali, o può essere legato anche a problemi nella digestione dei carboidrati”.

Come può aiutare la corretta alimentazione in presenza di questo disturbo?

Per fare un esempio,  se paragoniamo la nostra alimentazione al carburante di una macchina, capiamo subito che se in un motore a benzina ci mettessimo del gasolio certamente la macchina non partirebbe più e si creerebbero dei danni gravi al motore. Per questo motivo diventa ancor più importante conoscere le giuste combinazioni di alimenti, soprattutto dal punto di vista biochimico più che le calorie o misurare le quantità, in modo da migliorare la sensazione della pancia gonfia.

Bisogna, infatti, evitare di mischiare alcuni cibi che combinati male tra loro potrebbero agire da fattori scatenanti, oltre a masticare più lentamente evitando di ingurgitare aria ed evitare il consumo di bevande gassate. Questi possono già essere dei validi consigli.

Il nostro corpo è una macchina quasi perfetta ma come sempre mi piace ricordare se introduciamo “la benzina sbagliata” (alimentazione scorretta) certamente non potremmo sperare di ottenere buoni risultati.

A cura del nutrizionista Vincenzo Mazzamauro

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