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Val di Non – Sole – Paganella

Natura e tradizione nel Parco dello Stelvio con la “Festa dell’Agricoltura”

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Festa di colori e di suoni, con l’allegro rintocco dei campanacci a riempire le vie e le piazze dei paesi. È la festa che riporta le vacche e i pastori di ritorno dagli alti pascoli, accolti dall’intera comunità.

Un evento da non perdere, ricco di iniziative e di sorprese gustose.

Questo weekend in Val di Peio si potranno rivivere i momenti tradizionali del mondo contadino: la tosatura delle pecore, la mungitura delle capre e la festa per il rientro del bestiame dai pascoli.

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Non mancherà naturalmente la possibilità di degustare i prodotti locali.

Saranno celebrati gli antichi mestieri di montagna per trasmettere tradizioni, sapori e valori delle genti alpine.

Dalla Desmalgada agli Showcooking stellati fino al Palio delle Frazioni: un ricco programma di eventi, star della cucina internazionale, attività e laboratori per chiudere in grande stile la stagione estiva.

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Dopo l’apertura ufficiale della manifestazione, avvenuta questa mattina, venerdì 14 settembre alle 9, con l’escursione a Malga Covel, stasera ci sarà l’inaugurazione del tendone bavarese a Cogolo, dove alle 20 si potrà gustare la cena a base di toro allo spiedo, mentre alle 22 inizierà il concerto dei RadiOttanta.

Di seguito il programma per domani e dopodomani.

SABATO 15 SETTEMBRE

Ore 10.00 Fera de Cogol: mercato lungo le vie del paese. Esposizione e valutazione dei bovini e Mercato Contadino
Ore 11.00 Showcooking a cura dello Chef stellato Alfio Ghezzi **Michelin, Ristorante Locanda Margon
Ore 12.00 Il Pranzo Gourmet della Val di Pejo, dove la tradizione incontra l’innovazione, a cura dello Chef Vinicio Tenni e Pranzo del Contadino, accompagnati da una selezione di vini del Consorzio Vignaioli del Trentino
Ore 17.00 Showcooking a cura degli Chef stellati Vinicio Tenni e Sabino Fortunato *Michelin, Ristorante Il Gallo Cedrone
Ore 19.00 La Cena Gourmet della Val di Pejo, dove la tradizione incontra l’innovazione, a cura dello Chef Vinicio Tenni, accompagnata da una selezione di vini del Consorzio Vignaioli del Trentino
Ore 21.30 Premiazione Fiera
Ore 22.00 Serata Danzante con Peter Traktor Band

DOMENICA 16 SETTEMBRE

ore 10.00 Mercato Contadino
ore 11.00 Showcooking a cura dello chef stellato Andrea Ribaldone *Michelin, Osteria Arborina e di Alessandro Ausserer Ristorante San Rocco di Peio Paese
ore 12.00 Il Pranzo Gourmet della Val di Pejo, dove la tradizione incontra l’innovazione, a cura dello Chef Vinicio Tenni, accompagnato da una selezione di vini del Consorzio Vignaioli del Trentino
Ore 14.30 La Desmalgada delle mucche e Sfilata in abiti della tradizione “a sfilar come ‘na volta” lungo le vie di Cogolo con l’accompagnamento musicale dal Corpo Bandistico Val di Pejo
Ore 16.00 Palio delle Frazioni: tradizionale e simpatica gara di giochi evocativi degli antichi mestieri contadini di un tempo. A seguire musica e balli con la Spritz Band

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